 | Ingredientes para seis personas:
·Un kilo de harina de panizo (maíz)
·un cuarto de hígado
·un cuarto de costillas
·un cuarto de tocino
·un cuarto de magra
·seis morcillas
·aceite
·sal
·agua.
Preparación:
En una sartén se fríen con aceite de soja: el hígado, costillas, tocino, magra y las seis morcillas. En otra sartén se calienta litro y medio de agua; cuando empieza a hervir se le echa la harina y se remueve hasta que estén bien sueltas. | | 
"Migas"
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