 | Ingredientes para seis personas:
·Trescientos gramos de garbanzos
·tres cuartos de habichuelas
·nueve docenas de caracoles serranos
·cebolla
·tomate
·un poco de pimentón
·tres cuartos de patatas
·cuatro huevos duros
·medio kilo o cien gramos, según el gusto, de bacalao en remojo
·dos pimientos morrones.
Preparación:
Se cuecen los garbanzos, las habichuelas y los caracoles aparte. En una sartén se hace un sofrito con cebolla, tomate y pimentón. Se le añade a la olla de las habichuelas y garbanzos. Entonces se le echan las patatas y los caracoles ya cocidos aparte. Después los huevos duros, el bacalao, el pimiento morrón, sal y azafrán. Que quede espesico. | | 
"Potaje"
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