 | Ingredientes para seis personas:
Un conejo, dos tomates, una cabeza de ajos, sal y media kilo de arroz.
Preparación:
Se sofríe el ajo. Al segundo se echa el tomate para que el ajo no se queme. Luego se añade la carne y la sal. Cuando está bien dorado le echamos el agua. Ya cocido se echa el arroz y cuando está casi hecho se pica ajo y perejil y al final el azafrán.
Si se quiere también admite champiñones (en el sofrito) o présoles (guisantes) cuando va a empezar a hervir la carne. | | 
"Arroz con Conejo"
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