Fecha: 25 de noviembre de 2023
Hora: 16:30
Modalidad: Presencial
Lugar: Rioja, Punto Vuela Guadalinfo, C/Federico García Lorca, 5
Dirigido a: Pequeños productores agroalimentarios del sector ecológico y convencional de municipios menores de 5.000 habitantes.
Contenido: El objetivo principal es acompañar a las empresas agroalimentarias para mejorar su actividad y competitividad en la promoción y fomento del consumo de productos locales al objeto de mitigar los desajustes existentes entre los conocimientos, competencias y habilidades de la ciudadanía y la demanda existen en el mercado laboral actual.
Coordina: Olga Rad, Fundación Entretantos.
Intervendrán:
- Isabel Vara, ISEC-UCO, socia del consorcio Giasat.
- Santiago Corral, Plant on Demand (PoD, plataforma que apoya la digitalización de los productores locales), socio del consorcio Giasat.
- Joan Collturias, La Coromica, Xarxa Pagesa de Girona.
- Pedro Lloret, Cerai, proyecto Horta Cuina (Horta Cocina).
- Mikel Fernández, Grupo Helicónia, "Madrid Rural"
- Ana Martínez, Red Agroecológica de Almería y Ecomercados
- Rafael Fuentes-Guerra y César de la Cruz, Taller Ecosocial Habitat 4, SCA
Documentación adicional:
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